 |
| حلى لو كارب |
حلى لو كارب
حلى لو كارب نظام اللو كارب هو نظام غذائي صحي منخفض الكربوهيدرات للقيام بحمية او الوصول لحالة صحية احسن .
حلي اللو كارب التي سوف نقدمها سهلة وسريعة التجهيز .
اولا حلي لو كارب تشيز كيك
هذا هو أفضل كعكة الجبن منخفضة الكربوهيدرات والكيتو . حتى عائلتي التي لا تنتمي إلى الكيتو أعلنت أنها أفضل كعكة تشيز على الإطلاق!
لا يوجد اختلاف كبير بين كعكة الجبن "العادية" وكعكة الجبن حلى لو كارب . الشيء الوحيد الذي نحتاج إلى استبداله هو التحلية لجعلها خالية من السكر والقشرة لجعلها خالية من الغلوتين. تمت المهمة!
كنت أرغب حقًا في صنع كعكة الجبن الكيتو التي كانت سميكة ودسمة للغاية ، ولكن لم يكن من الضروري استخدام حمام مائي أو أي مكونات غريبة.
في رأيي ، يجب أن يكون تشيز كيك نقيًا ومنحلًا مع المكونات الأساسية فقط ... الجبن الكريمي ، التحلية ، البيض ، الفانيليا ، والقشدة الحامضة.
هذا هو أفضل كعكة الجبن منخفضة الكربوهيدرات والكيتو . حتى عائلتي التي لا تنتمي إلى الكيتو أعلنت أنها أفضل كعكة تشيز على الإطلاق!
كنت أرغب حقًا في صنع كعكة الجبن الكيتو التي كانت سميكة ودسمة للغاية ، ولكن لم يكن من الضروري استخدام حمام مائي أو أي مكونات غريبة.
في رأيي ، يجب أن يكون تشيز كيك نقيًا ومنحلًا مع المكونات الأساسية فقط ... الجبن الكريمي ، التحلية ، البيض ، الفانيليا ، والقشدة الحامضة.
لا يوجد إضافات ، لا يوجد عصير ليمون إضافي ... غير ذلك!
القشرة التي استخدمتها هي خليط من دقيق اللوز والقرفة والتحلية والزبدة. ضغطت عليه بكوب قياس.
يمكنك خبز قشرتك مسبقًا إذا أردت ، لكنني أجدها غير ضرورية. يكفي تبريده لمدة 20 دقيقة.
keto cheesecake crust
سيساعد غمر البيض في الماء الدافئ على تسريع العملية ، كما سيساعد على تقطيع وتقطيع الجبن إلى قطع أصغر.
استخدم مُحلى بودرة لمزيج سلس
يخفق الجبن الكريمي بسرعة منخفضة إلى متوسطة ويضاف في التحلية قليلاً في المرة الواحدة
بعد دمج التحلية ، قم بدمج البيض واحدًا تلو الآخر
احفظ الكريمة الحامضة والفانيليا لآخر وضربها حتى يتم دمجها للتو
cheesecake batter
الشق في كعكة الجبن يعني أنه قد طهي بشكل مفرط.
أطبخ كعكة الجبن الخاصة بي في وسط الفرن عند 325 فهرنهايت. أتحقق منها بعد 50 دقيقة. أنت تريد أن يظل وسط كعكة الجبن متقلبًا.
إليك مقطع فيديو رائع يوضح كيفية معرفة ما إذا تم طهي كعكة الجبن:
بعد أن يصبح جاهزًا ، أقوم بإيقاف تشغيل الفرن ، وكسر الباب ، وتركه ليبرد في الفرن لمدة 30 دقيقة. ثم ، أخرجها من الفرن ، وادر سكين تقشير حاد حول حواف كعكة الجبن لفكها من جوانب المقلاة. دعه يجلس على المنضدة لمدة ساعة. يُغطى بشكل فضفاض بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.
keto cheesecake
هذه إشارة جيدة لتجميد كعكة الجبن كاملة
لتجميد شرائح فردية ، قم ببساطة بتقطيع قطع الجبن ووضعها على قطع فردية من غلاف بلاستيكي. لفها بإحكام ، وضعها في كيس أو وعاء الفريزر ، وخزنها في الفريزر لمدة تصل إلى أسبوعين. أي أكثر من أسبوعين وستفقد الجودة.
كنت أرغب حقًا في صنع كعكة الجبن الكيتو التي كانت سميكة ودسمة للغاية ، ولكن لم يكن من الضروري استخدام حمام مائي أو أي مكونات غريبة.
في رأيي ، يجب أن يكون تشيز كيك نقيًا ومنحلًا مع المكونات الأساسية فقط ... الجبن الكريمي ، التحلية ، البيض ، الفانيليا ، والقشدة الحامضة.
هذا هو أفضل كعكة الجبن منخفضة الكربوهيدرات والكيتو . حتى عائلتي التي لا تنتمي إلى الكيتو أعلنت أنها أفضل كعكة تشيز على الإطلاق!
أفضل حلى لو كارب تشيز كيك
لا يوجد اختلاف كبير بين كعكة الجبن "العادية" وكعكة الجبن Keto . الشيء الوحيد الذي نحتاج إلى استبداله ه و التحلية لجعلها خالية من السكر والقشرة لجعلها خالية من الغلوتين. تمت المهمة!كنت أرغب حقًا في صنع كعكة الجبن الكيتو التي كانت سميكة ودسمة للغاية ، ولكن لم يكن من الضروري استخدام حمام مائي أو أي مكونات غريبة.
في رأيي ، يجب أن يكون تشيز كيك نقيًا ومنحلًا مع المكونات الأساسية فقط ... الجبن الكريمي ، التحلية ، البيض ، الفانيليا ، والقشدة الحامضة.
لا يوجد إضافات ، لا يوجد عصير ليمون إضافي ... غير ذلك!
قشرة كعكة الجبن حلى لو كارب
القشرة لذيذة ، لكنها ليست أهم شيء. يمكنك صنع كعكة الجبن الخالية من السكر بدون القشرة! أهم شيء عند صنع كعكة الجبن الخالية من القشور هو تشحيم القالب جيدًا ، و / أو تبطين القاع بورقة خبز. سيكون وقت الخبز هو نفسه كما لو كنت تستخدم قشرة.القشرة التي استخدمتها هي خليط من دقيق اللوز والقرفة والتحلية والزبدة. ضغطت عليه بكوب قياس.
يمكنك خبز قشرتك مسبقًا إذا أردت ، لكنني أجدها غير ضرورية. يكفي تبريده لمدة 20 دقيقة.
keto cheesecake crust
كيفية صنع أفضل حلى لو كارب كعكة الجبن منخفضة الكربوهيدرات
أهم شيء يجب أن تعرفه عندما يتعلق الأمر بصنع كعكة الجبن هو أن جميع مكوناتك يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة. يجب ترك أي شيء يتم تبريده لمدة ساعتين على الأقل ، ويفضل أن يكون 4. وهذا يعني البيض والقشدة الحامضة والجبن الكريمي.سيساعد غمر البيض في الماء الدافئ على تسريع العملية ، كما سيساعد على تقطيع وتقطيع الجبن إلى قطع أصغر.
بعض النصائح الأخرى لأفضل حلى لو كارب فطيرة الجبن الكيتو:
يخفق الجبن الكريمي بسرعة منخفضة إلى متوسطة ويضاف في التحلية قليلاً في المرة الواحدة
بعد دمج التحلية ، قم بدمج البيض واحدًا تلو الآخر
احفظ الكريمة الحامضة والفانيليا لآخر وضربها حتى يتم دمجها للتو
cheesecake batter
خبز الجبن لحلي لو كارب
الآن وصلنا إلى الجزء الممتع ... الخبز. هذا ممتع ولكنه صعب أيضًا لأنك لا ترغب في طهي كعكة الجبن بالكيتو.الشق في كعكة الجبن يعني أنه قد طهي بشكل مفرط.
أطبخ كعكة الجبن الخاصة بي في وسط الفرن عند 325 فهرنهايت. أتحقق منها بعد 50 دقيقة. أنت تريد أن يظل وسط كعكة الجبن متقلبًا.
إليك مقطع فيديو رائع يوضح كيفية معرفة ما إذا تم طهي كعكة الجبن:
بعد أن يصبح جاهزًا ، أقوم بإيقاف تشغيل الفرن ، وكسر الباب ، وتركه ليبرد في الفرن لمدة 30 دقيقة. ثم ، أخرجها من الفرن ، وادر سكين تقشير حاد حول حواف كعكة الجبن لفكها من جوانب المقلاة. دعه يجلس على المنضدة لمدة ساعة. يُغطى بشكل فضفاض بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.
keto cheesecake
كعكة الجبن حلى لو كارب منخفضة الكربوهيدرات لديها الآن ما هو؟
الآن أنت حر في تزيين القمة! سيظل الكعك جيدًا. لقد استخدمت شرائح الفراولة الطازجة وقمت برشها مع التحلية المحببة.كيفية تجميد حلى لو كارب كعكة الجبن خالية من السكر
هذا تشيز كيك كبير ولكن خبر جيد ، يتجمد بشكل جيد للغاية! يمكنك تجميد شرائح فردية أو الكعكة بأكملها ... أو نصف الكعكة!هذه إشارة جيدة لتجميد كعكة الجبن كاملة
لتجميد شرائح فردية ، قم ببساطة بتقطيع قطع الجبن ووضعها على قطع فردية من غلاف بلاستيكي. لفها بإحكام ، وضعها في كيس أو وعاء الفريزر ، وخزنها في الفريزر لمدة تصل إلى أسبوعين. أي أكثر من أسبوعين وستفقد الجودة.
